Bis zum heutigen Tag wird bei uns höchster Wert auf Frische, Vielfalt, Qualität und Kundennähe gelegt. Dafür stehen wir mit unserem Namen, der in der Region in und um Frankfurt einen guten Klang hat. Unsere Produktionsstätte ist in Niederdorfelden.
Dort werden unsere Backwaren hergestellt und teilweise auch gebacken. Einen großen Teil backen wir allerdings immer direkt in unseren Filialen ab, um größtmögliche Frische und Bevorratung zu garantieren.